Fools

The Fools is een sympathieke cocktailbar waar alles in het teken staat van hip hop-klassiekers, gerund door bartenders Sacha Hodnett en Vasilis Siorovigkas. De cocktails bestaan uit twists op classics en experimentele signatures, beiden hevig beïnvloed door raphelden als Dr. Dre en The Wu Tang Clan. De cocktail Boiled Peanuts met witte rum, maïslikeur, groene koffiesiroop, citrus en ananassoda laat zien dat cocktails in Utrecht geen ondergeschoven kindje meer zijn.