Cottontree City by Dimitri

In deze sfeervolle eigentijdse bistro met een decor van Haagse fin-de-siècle-chique maakt patron-cuisinier Dimitri Heinrichs geen onderscheid tussen voor-, tussen- of hoofdgerecht. Alle à la carte gerechten zijn hetzelfde geprijsd met daarnaast een keuze uit menu’s met drie-, vier- of vijfgangen. Verder heeft Cottontree City een aantal klassiekers aan een vaste prijs waaronder gebakken eendenlever met appeltjes, suikerbrood en gevogeltejus of een combinatie van krokante kalfszwezerik met kalfswang en eigen jus. Bij de nagerechten blijft crêpe suzette verrijkt met vanille-roomijs een bijzondere afsluiter.