TUUR

TUUR of beter chef Arthur Kissels en team geven aan Wyck en aan het culinair ecosysteem van Maastricht extra smaak. Reserveren is niet mogelijk. Genieten van een hapje en een drankje of een volwaardige lunch of diner op basis van een ruime à la carte keuze behoort wel tot de mogelijkheden. Met een fraai interieur en comfortabel terras wordt die ervaring in dit aangename hoekpand nog versterkt. Mosselen als voorgerecht met onder meer tomaat, gedoseerd gebruik van knoflook en 'nduja tot een pittig geheel verwerkt, verovert meteen onze smaakpapillen. Aubergine met yoghurt en dukkah bekoort als evenwichtig en contrastvol veggie gerecht. Met crêpe suzette, vanille-roomijs en geklopte room bewijst dat TUUR ook zijn klassiekers kent en koestert. Goed voor een tweede koksmuts.