Loca

Deze laagdrempelige zaak zit in het trendy Klarendal. Heerlijk om eerst te borrelen – wijnkaart is boeiend en breed geschakeerd – met een aantal bites, zoals brioche met eendenlever en appel, pimientos de Padrón of croquetas met shiitake en mosterd. Kwaliteitsproducten vormen de basis en dat proef je. Vervolgens wordt er naar een hogere versnelling geschakeld: roodbaars is perfect bereid en komt met beurre noisette en knolselderij; sappige entrecote met rode biet en feta. Elke twee weken verandert het aanbod en daarnaast is er een interessant menu. Een pluim voor de bediening die vlot en vriendelijk is en goed inspeelt op bepaalde wensen.