Basalt

Basalt is een fris, leuk ogend visrestaurant met tegelwerk in blauwgroene tinten in Middelburg waar je voor eenvoudige, smaakvolle gerechten comfortabel terecht kan. Geen technische hoogstandjes maar wel aan aanbod aan al het moois dat de Noordzee en het Zeeuwse water te bieden hebben. Zoals een mooi bord oesters of prima noordzeekrab met aioli en citroen. Alles vriendelijk en deskundig geserveerd met opvallend laaggeprijsde wijnen. Een waardevolle nieuwe vermelding in de selectie.