The Tailor
Cocktailbar · Amsterdam · Centrum
3.39
Horeca Score
4.6
616 reviews
Over The Tailor
Cocktailbar The Tailor is de intieme, doch groots opgezette hotelcocktailbar van het iconische Krasnapolsky, aangevoerd door Head Bartender Alex Montrose. Een cocktail die je zeker wilt proeven is de amberkleurige Baltic Beauty, waarmee bartender Octavio Dogliotti onlangs de wereldwijde cocktailcompetitie van Rémy Martin-cognac wist te winnen. De aftrap van het menu, Persian Brocade, drinkt als een vloeibaar dessert met frambozen, pistache, Oloroso en een stevige punch van mezcal.
Informatie
TerrasDine-inReserveerbaar
Openingstijden
- Monday17:00 – 1:00
- Tuesday17:00 – 1:00
- Wednesday17:00 – 1:00
- Thursday17:00 – 1:00
- Friday17:00 – 1:00
- Saturday17:00 – 1:00
- Sunday17:00 – 1:00
Google Maps
4.6 / 5 ★ · 616 reviews · Reserveerbaar
Team
- Alexander MontroseManager
Cityguys
“Weinig gebouwen in Amsterdam zijn zo iconisch als Hotel Krasnapolsky bij het monument op de Dam. En, wat (te) weinig locals weten: naast geweldig slapen kun je hier ook fantastisch cocktails drinken. Bij The Tailor is barmanager Alex "Monty" Montrose (met zijn team) in de geschiedenis van Mr. Krasnapolsky gedoken. Het resultaat is een kaart met vijftien cocktails, ingedeeld in de drie voornaamste hobby's van de hotel-naamgever: tuinieren, ondernemen en de kunst van het kleermaken. Tip van de sluier: beginnen met een Green Fingers (een soort clarified bloody mary met Botanist Gin, Martini Abrato en Greenhouse soda) en dan doorpakken met de Mr. H (o.a. Deense Stauning Smoke Whiskey, vermouthreductie en jasmijnthee), een cocktail die perfect past bij de uitstraling van de bar. Tja, ook niet zo gek als je The Tailor heet.”
