Ron Gastrobar
Amsterdam · Zuid
★ 1 Star🌱🌱 We're SmartLekker Top 500
23.63
Horeca Score
15
Gault&Millau
★
Michelin
🌱🌱
Radishes
4.3
1.8K reviews
Restaurant DNA
Over Ron Gastrobar
Ron Gastrobar is niet meer weg te denken uit Amsterdam. Al jarenlang wordt daar zeer goed gekookt. Chef Marcel Bonda heeft alles perfect voor elkaar. Sinds de verbouwing in oktober 2025 is er nu ook een grote open bar met een prachtig marmeren blad aan de keuken en dat is echt een aanwinst. We eten tot in perfectie gefrituurde kwartelboutjes en rendang-kroketjes, en vegetarische taco’s met kentjoer-mayonaise als hapje. Probeer ook de maitake met gegrilde oesterzwam en shisoblad tempura en yuzu-kosho saus of de Japans gelakte 'ribs' met mierikswortel en krokante zuurkool. Beide gerechten zijn op zich al een bezoek absoluut waard. De prachtige setting samen met een wijnkaart met en zonder alcohol en de nieuwe bar en de open keuken maken van zo’n bezoek trouwens een aparte belevenis.
Informatie
Adres
Sophialaan 55
1075 BP Amsterdam
1075 BP Amsterdam
Keuken
Creatief Frans
Website
Telefoon
Prijsniveau
€€€
TerrasDine-inAfhalenReserveerbaarVegetarische opties
Openingstijden
- Monday12:00 – 22:30
- Tuesday12:00 – 22:30
- Wednesday12:00 – 22:30
- Thursday12:00 – 22:30
- Friday12:00 – 22:30
- Saturday12:00 – 22:30
- Sunday12:00 – 22:30
Michelin
1 Star
Creatief Frans
Creatief Frans
We're Smart
🌱🌱 2 radishes
Bekijk op We're Smart
Bekijk op We're Smart
Lekker Top 500
Lekker Top 500 (2026)
Bekijk op Lekker
Bekijk op Lekker
Google Maps
4.3 / 5 ★ · 1.8K reviews · Reserveerbaar
Onderscheidingen
- 15.0/20 Gault&Millau
Cityguys
“Is dit de sterrenzaak die het best bij Cityguys past? De vraag stellen is 'm beantwoorden. Op het menu vind je favorieten als de steak tartare, een tournedos rossini en frietjes van de frietboutique. Voor 55 euro eet je al drie gangen, uiteraard uit te breiden naar meer gangen en met 'bites' als oesters en een kroketje rendang. Of je nu voor de ribs gaat of de langoustine, chef Bas Brouns maakt elk gerecht geweldig. Cityguys pro-tip: Ga met zoveel mogelijk vrienden en probeer alle gerechten te bestellen en eten!”
