OCCO

Als onderdeel van het vijfsterren boetiekhotel The Dylan biedt restaurant OCCO in de Amsterdamse grachtengordel naast een aangename keuken een stijlvol interieur en veel comfort. In deze fraaie setting genieten we van klassieke gerechten die vaak door een extra smaakvol accent plezieren. Denk aan een venkelsalade bij op de graat gebakken schol met kappertjes, citroen, peterselie en braadjus. Of aan Pan de Cristal die een steak tartaar van bavette van Nederlands Holstein rund een extra beet geeft. Een mooie keuze aan wijnen per glas maakt de beleving compleet.