NIDO

Nido is een knappe cocktailbar met een Spaans-Mediterraan karakter en een panoramisch uitzicht over het Oosterpark. Ervaren bartenders en vrienden Luke Jackson en manager Maxime Juttel maakten een cocktailmenu geïnspireerd op hun culinaire ontdekkingsreis door Spanje, bomvol glansrollen voor sherry, huisgemaakte likeuren, soda’s en vermouth. Origineel en knap gevonden is Bread and Butter met Nomad Whisky, Oloroso Sherry, zuurdesem-cordial, boter, tijm en crèmant.