Marie

Aan de Amstel, in het elegante Hotel L’Europe, serveert Brasserie Marie verfijnde Franse gerechten in een stijlvolle en ontspannen setting. De keuken brengt klassieke gerechten die met zorg en zin voor finesse bereid zijn. Zoals perfect gegaarde langoustines met fijne bagna cauda en als dessert een uitstekende millefeuille met knapperige laagjes en precies goed gedoseerde vulling die bevalt door zijn balans tussen fris en zoet. De bediening is jong, goed getraind en opvallend gastvrij, wat zorgt voor een bijzonder aangename totaalervaring.