LuminAir

“Deze bar boven Amsterdam is één van de nieuwste hoogtepunten van de stad. Letterlijk. Je kent deze rooftopbar misschien nog als Skylounge, maar sinds de verbouwing heet dit dus LuminAir. Vanuit de bovenste verdieping van het Hilton op het Oosterdok heb je een fantastisch uitzicht over het centrum van Amsterdam en de (vrij nieuwe) IJ-boulevard. Achterin de zaak vind je een grote ronde cocktailbar. Maar waar we meestal het liefst ergens aan de bar hangen, flaneren we bij LuminAir het liefst op het gigantische dakterras – vooral rond zonsondergang.”

“Deze bar boven Amsterdam is één van de nieuwste aanwinsten van de stad. Je kent het misschien als Skylounge, maar sinds de verbouwing heet dit LuminAir. Vanuit de bovenste verdieping van het Hilton op het Oosterdok heb je een fantastisch uitzicht over het centrum van Amsterdam (en Amsterdam Noord). Achterin de zaak vind je een grote ronde bar waar je deze week de "Desires" wilt bestellen. Deze coconut washed cocktail met Ardbeg An Oa, een whisky die o.a. gelegen heeft op Pedro Ximenez-vaten is perfect om je avond mee te beginnen, terwijl je over de stad uitkijkt en je cocktailtour uitstippelt [lees: de andere bars in dit artikel].”

“In het DoubleTree by Hilton naast Amsterdam Centraal Station vind je LuminAir (een van de beste dakterassen van de stad). Het zal je niet verbazen met zo'n naam, maar het uitzicht is hier uitstekend. In deze bar kun je in de zomer op het terras plaatsnemen, maar ook in de winter zit je hier met een fantastisch uitzicht aan het raam. DoubleTree is de perfecte plek om vanuit de trein zó het terras op te rollen met een date of zakenpartner. Over rooftops gesproken: het W Hotel bij de Dam heeft ook een fantastisch terras en een leuke (maar dure) bar. Protip: Een glas huiswijn kost je €7,50, maar die is echt heerlijk en je krijgt een gigantisch glas.”

“De Skylounge op de 11e verdieping van het Hilton Doubletree hotel is nog steeds hét dakterras van Amsterdam. Gelegen op het Oosterdok naast Amsterdam CS kijk je uit over het hele centrum van Amsterdam. Het dakterras is voor zoveel verschillende momenten geschikt, waardoor je hier niet alleen komt om lekker te genieten van het terras, maar je ook je internationale vrienden hier mee naartoe sleept voor de ideale vakantiefoto of je date om samen romantisch over de stad uit te kijken.”

“Vlakbij het station is de Skylounge en daar heb je een awesome view op de stad. Gewoon het DoubleTree by Hilton hotel inwandelen, de lift instappen en naar de 11e locatie. We adviseren je om er vervolgens een drankje te drinken, dan kom je in elk geval minder over als toerist. Een witte wijn kost hier €7,50 maar komt wel in glazen zo groot als vazen, dus is een prima investering. Het uitzicht is trouwens ook tof midden in de stad bij Mr. Porter (Spuistraat) of bij Blue (in de Kalvertoren op de Kalverstraat).”

“Mocht ze nog nooit Amsterdam van boven gezien hebben dan is het leuk om hier te beginnen (of te eindigen). Lekker over de stad uitkijken en genieten van een drankje. Tijdens Hotelnacht kan je hier ook cocktail curlen. Ik ga ervan uit dat dit inhoud dat je aan het curlen bent, terwijl je een cocktail drinkt. Wat best hilarisch klinkt.”

“Mocht je nou niet van cocktails houden dan is het dakterras van Hilton Skylounge een goed alternatief. Vooral op een zwoele zomeravond nog even romantisch over stad uitkijken en aanwijzen waar je de hele dag bent geweest om nog even te benadrukken hoe goed deze date wel niet was.”