Leonardo's Ravioli Bar

Eindelijk heeft Leonardo Pacenti zijn eigen raviolibar en wel midden in de drukke Pijp. Hij brengt een hele compacte en simpele kaart met ravioli in de hoofdrol. Vier vaste ravioli die wisselen met de seizoenen, zoals een portie met boter en salie en een speciale bereiding die samen met een andere chef wordt ontwikkeld. De sfeer in het kleine pandje is lekker druk met veel leven en tafels die snel wisselen. Leuke bar en fijn beschut terras voor de deur. Veel Italiaanse wijnen per glas. De bediening is jong en attent en de chefs werken zich uit de naad in het open keukenhoekje direct achter de bar. Een waardevolle nieuwe vermelding in de selectie.