La Trinité

Aan de Kaai tegenover het altijd drukbezochte winkelcentrum van het Zeeuws-Vlaamse stadje Sluis bevindt zich in een voormalig bankgebouw al jaren het fraaie restaurant La Trinité. Samen met partner en gastvrouw Evelyne Scholtes zorgt chef François de Potter voor verfijnde gerechten geserveerd in een relaxte sfeer. Zeebaars is krokant op de huid gebakken en komt met smaakrijke hollandaisesaus, asperge, gepocheerd eitje, pastinaak, gebakken witlof en aardappelpuree. De bediening onder leiding van Evelyne verdient een extra compliment vanwege de hartelijke en persoonlijke benadering. Een wijnkaart met ruime keuze en een evengoed wijnarrangement zorgen voor een complete ervaring.