Grand Café Bourgogne

Sfeervolle en eigentijdse bistro die deel uitmaakt van hotel-restaurant Merlet. Een fraai gerecht uit het interessant seizoensmenu was de schelvis met linguine, tosa dashi, groene kruiden en saus van gerookte paling. Eigentijdse creaties op basis van kwaliteitsproducten. Leuk is dat er ook toegankelijke lunchgerechten worden geserveerd zoals smakelijke caesarsalade met ei, tomaat, rode ui, Alkmaarse kaas en ansjovisdressing. Attente en vakkundige service.