de Mandemaaker

Dit monumentale pand met terras gelegen in het centrum herbergt een prachtig ingerichte zaak voorzien van mooie kunst en is al jaren een publiekstrekker in Spakenburg. De keuken is verzorgd en de internationaal geïnspireerde wijnkaart vermeldt dat ieder zijn wijn mag meebrengen mits betaling van kurkgeld. We genieten van paling als lokale specialiteit met knolselderij, bieslook en limoen gevolgd door een perfect goudgeel gebakken flinke noordzeetong met garnituur van pastinaak. Een hogere notering is meer dan verdiend.