De Lindeboom New Style

Midden in hartje Beek is het aangenaam tafelen in de fraaie glazen serre of op het mooie terras met zicht op schaduw van de Sint-Martinuskerk. Gasten krijgen meteen veel aandacht en worden tijdens hun lunch of diner voorzien van een vriendelijke bediening. In die aangename sfeer is het moeilijk kiezen uit een goed gevarieerde menukaart. Coquilles combineert de chef vlot en harmonieus met chorizo en bloemkool, en met zwarte knoflook als extra smaakmaker. Entrecote van kalf is sappig bereid en komt met zijdezachte structuur naast een compositie van gegrilde groenten op smaak gebracht met geurige rozemarijn.