Christiaan Smit

Christiaan Smit is een klein, fijn en charmant restaurant midden in de 9 Straatjes. De sfeer is huiselijk en intiem. De gerechten zijn van bourgondisch niveau. We eten vooraf beetgare gele en rode bietjes met smeuïge en lekker aardse tahini met crumble van hazelnoten. Als hoofdgerecht genieten we van een ruime portie heilbot met zoete crème van pompoen, beurre blanc en frisse grenobloise. Ook het dessert rond huisgemaakt ijs van gezouten karamel met gesuikerde walnoten zorgt voor enthousiasme aan tafel. En daarnaast is er een uitgebreide wijnkaart die het plezier nog kan versterken.