Bottleshop

De Bottleshop vinden we op het hip geworden stukje Wibautstraat in een moderne setting, met natuurwijnen en prettige hedendaagse gerechtjes. De Mexicaanse chef Omar Sanchez zorgt voor een zachte taco met gefrituurde soft shell krab en heerlijk garnituur van ananas, shisoblad en een magische wat rokerige saus die alles bij elkaar pakt. Chorizokroketjes zijn wat klassieker maar daarom niet minder lekker. En voor de crispy taco met in soja en citrus ingelegde tonijn en inktvismayonaise komen we graag terug. De natuurwijnen worden met plezier en kunde geserveerd. Medewerkers laten graag nieuwe dingen proeven. In het weekend draaien DJ's op 'ouderwets' vinyl wat voor een extra lekkere vibe zorgt. Een hogere score en tweede koksmuts zijn verdiend.