Bistro LOF

Op het prachtige landgoed van Parc Broekhuizen is naast het gerenommeerde Voltaire ook het fijne, mooi ingerichte Bistro LOF te vinden. Sinds dit jaar wordt er gekookt door Zoë Jonker. We genieten met grote G van pure gerechten en lokale producten met groenten van eigen moestuin. We worden altijd blij als we in een mooie omgeving, echt lekker, goed en eerlijk kunnen eten. Geen heftige poespas met vele gangen, maar lekkere hapjes voor bij de borrel, mooie wijnen geschonken door enthousiaste en trotse medewerkers en prachtige gerechten. We eten goed bereide coquilles met bloemkoolcrème, beurre blanc van sereh en hazelnoot, heerlijke zeeduivel met schorseneren en lardo, en een stevig stuk rood vlees met merg en pommes Anna. De combinatie van stoere en goede ingrediënten met de fijnzinnige verwerking, mooie sauzen en precieze opmaak maakt deze bistro onderscheidend goed.