Bar Feijoa
Cocktailbar · Amsterdam · Centrum
3.43
Horeca Score
4.6
731 reviews
Over Bar Feijoa
Bar Feijoa wordt dit jaar 20 jaar oud en is een baken voor de Nederlandse cocktailscene. Een ‘bartender’s bar’ vanaf het allereerste begin. Een gemoedelijke cocktailbar met knappe cocktails zonder pretentie. Het team topbartenders creëert de cocktails in de smaken klassiek, ‘on the spot’ of van de kaart. Een parel van een tiki-cocktail is de Matariki met tequila, kruidige peren-falernum, perenlikeur, perenpuree, honing, limoen en chocoladebitters.
Informatie
Adres
Vijzelgracht 39
1017 HE Amsterdam
1017 HE Amsterdam
Website
Telefoon
Prijsniveau
€€
Terras
Openingstijden
- Monday17:00 – 1:00
- Tuesday17:00 – 1:00
- Wednesday17:00 – 1:00
- Thursday17:00 – 1:00
- Friday17:00 – 3:00
- Saturday17:00 – 3:00
- Sunday17:00 – 1:00
Google Maps
4.6 / 5 ★ · 731 reviews
Cityguys
“Feijoa betekent feest. Hier staan regelmatig de gasten op de bar en spuwen de bartenders vuur tussen het maken van de cocktails. De nieuwste cocktail, gemaakt door Best Bartender van Nederland Stefan Sumual is dan ook helemaal geïnspireerd op deze vibe, want met een beetje geluk zet Stefan hier de hele bar inclusief je cocktail in de hens. Dat moeten we proeven dus! De "Shenron's Breath". Een cocktail met Ardbeg Wee Beastie, een jonge whisky met een verdraaid goede punch citroensap en grenadine. Serveren ze met wat bitters en dus een lading feest. We snappen gelijk dat Stefan eerder deze maand door zijn collega's nog verkozen als meest creatieve bartender.”
“Feijoa is zo'n bar waar alle bartenders graag zelf komen. De ene keer om een in een noodgang 70 flessen rum weg te tikken. De andere keer om een potje te schaken met de bartender. Hier kun je zeven dagen per week terecht voor een cocktail met een biertje er naast. Kijk maar even waar je zin in hebt, maar sta niet raar te kijken als je de avond eindigt op de bar in plaats van er naast.”
