Rheezer Bistro

Rheezer Bistro treffen we in het landelijke groen van het Vechtdal aan de rand van Hardenberg en wel onder hetzelfde dak als het bekende en vermaarde pannenkoekenrestaurant De Rheezerbelten. In de bistro met stemmig interieur onder gewelven vinden gasten zowel een ruim opgevatte kaart met onder meer kreeft en oesters uit het homarium als diverse menu's - ook volledig vegetarisch - in drie tot zeven gangen. Gerechten zijn smaakvol en vaak creatief gepresenteerd. Denk aan zacht gegaarde kabeljauw met schubben van rode druifjes en dashi beurre blanc met witte druifjes, of aan pina colada pavlova als verfijnd nagerecht met tropisch fruit in diverse texturen. Nieuw in onze selectie en goed voor een eerste koksmuts.