Kwartelenmarkt 11 op 3

Ontspannen en ongekunsteld. In deze zaak werkt men zonder menukaart en kiest men voor een wisselend dagmenu, opgebouwd rond verse producten van zoveel mogelijk lokale producenten. Chef Roel Welles komt zelf aan tafel polsen naar wensen of bijzonderheden, wat de relaxte sfeer en vriendelijke bediening onderstreept. Op het bord overtuigt heilbot met brandade, begeleid door fijne seizoensgroenten en een milde, bijzonder smakelijke rode paprikasaus. De wijnkaart blijft overzichtelijk en juist geprijsd.