Het Schaap

Restaurant Het Schaap is gesitueerd in een mooi bewaard gebleven en onderhouden vijftiende-eeuws pand, aan de rand van het centrum van Barneveld tegenover het station. We genieten als voorgerecht van rosé gebraden duif met zachte eendenlever, krokante pistache en beetgare pompoen. Het hoofdgerecht is eveneens goed gegaard. Hazenrug krijgt een mooie cuisson mee en een verrassende en fijne garnituur met zilveruitjes en Jägermeisterjus. Ontspannen sfeer, fijne wijnkaart, gastvrij en met prima prijs-kwaliteitverhouding. Een waardevolle nieuwe vermelding in de selectie.